Der findes flere typer af bladgrøntsager, der kan spises rå. Disse omfatter:
Listed er syv grøntsager, som betyder de grønne smoothie opskrifter kan skiftes op hver dag i en uge.
Dette vil mindske risikoen for toksicitet til det punkt, at det ikke vil være et problem længere. Hvis du finder nogen af disse valg ubehagelige, gøre lidt forskning om sjældnere, mildere versioner, der kan spises rå. Eller, dyrke dine egne økologiske grønne smoothie grøntsager.
Forskellige typer af den samme bladgrøntsager kan bruges som godt. For eksempel kan italiensk Kale og Red Kale betragtes to forskellige markeringer. Hovedsalat er det perfekte eksempel på de mange forskellige typer af blade på markedet.
Der er mere end 40 forskellige typer af salat, så der er ingen grund til, toksicitet bør være et problem.
Salater og smoothies
Ikke alle vælger at erstatte alle måltider med en shake. I stedet er aftensmåltidet består af en salat med lidt protein. Dette er et godt valg, bare huske, at salat inkluderet i salat skal tages fra listen for ugen og ikke anvendes i nogen grønne smoothies.