fødevarer på supermarkedernes hylder har flere oplysninger sundhed på deres etiketter end nogensinde før - men det har kun gjort det mere forvirrende at finde ud af hvad de skal købe. Læs videre for at lære, hvilke ernæringsmæssige krav, du kan stole på, og som er ren hype. Med alle de sundhedsmæssige løfter på fødevareemballage i dag ("100% naturlig!" "0 gram transfedt!"), Ville du tror, det ville være nemmere end nogensinde at spise rigtigt. Men scan købmand butikshylderne at regne ud, hvad de skal købe, og du er bundet til at føle sig frustreret.
"Der er så meget information om produkter, som det kan være en udfordring for den gennemsnitlige forbruger at regne ud, hvad det alle midler. Mens regeringen gør regulere disse påstande, hvad er nøglen til at vide, er der etiketter repræsenterer virkelig nyttige sundhed info og som bare markedsføring pladser . her, vi læse mellem linjerne i de mest almindelige krav, du finder på din mad.
1. "God kilde til fiber" Hvis en pakke bærer ordene god kilde efterfulgt af navnet på næringsstof --such som fiber, protein eller kalcium -.
de Food and Drug Administration (FDA) mandater, at maden skal indeholde mindst 10 procent af den daglige værdi af dette næringsstof Det samme gælder, hvis ordene plus eller ekstra møde navnet på næringsstof om emballage Nederste linje:. Fødevarer, der indeholder 10 procent af din daglige værdi af et vigtigt næringsstof kan give din kost et stort løft, især hvis dette næringsstof er fiber, hvilket kan kvinder ikke få nok af i deres kost.
2. "Made med fuldkorn" denne påstand (eller anden "lavet med ...
" påstand, for den sags skyld) ikke er defineret af regeringen, og derfor ikke nødvendigvis indikere en væsentlig kilde til dette næringsstof. Nederste linje: Hvis du ønsker at spise mere fuldkorn - som er høj i fiber og vitaminer, blandt andet - se efter "fuldkorn" stempel, udvikler af Rådet fuldkorn. Ikke alle hele korn fødevarer har et stempel, selv om, så tjek ingredienslisten: Hvis nogen kornet er opført først, indledes med ordet hele - fuldkorn, hele hvede eller hele havre, sige - så ved du, at fødevarer er lavet hovedsageligt fra fuldkorn.
3.
"All Natural" Kød og fjerkræ bærer ordet naturlige indeholder ingen kunstige ingredienser eller farver og er minimalt forarbejdet, som reguleres af det amerikanske landbrugsministerium (USDA). Men der er ingen sådanne regler for andre typer af fødevarer. Så producenterne kan ringe enhver fødevarer fra mælk til ost