nte på den lave animalsk fedt og høj-kulhydrat kostvejledning. Erhvervene er forblevet på forkant med fødevareindustrien propaganda. Fødevareindustrien har organiseret sig. I Sverige, SNF, svenske Nutrition Foundation, og internationalt er det ILSI, International Life Sciences Institute, som har infiltreret hver en pore af kostråd etablering. I Sverige, SNF, som organiserer og betaler for stort set alle kosten forskning, alle konferencer, videnskabelige møder, uddannelse osv ILSI er at infiltrere og lobbyvirksomhed i alle verdens fødevarer virksomheder og agenturer.
Primært lobbyvirksomhed i EU og WHO, hvor de har en betydelig indvirkning. EU vil nu udvikle nye kostråd for mennesker. De har betalt ILSI mange millioner til at etablere grundlaget for kostråd. Fødevareindustrien kan derefter betales af EU til at producere kostråd, der gavner deres egen økonomi. Dette er noget at se på i resten af ord til. Det er sandsynligvis den samme næsten everywere.
