Så du har besluttet at lave carb? Tillykke! Min egen low carb rejse startede i 2006, da min læge anbefalede en lav Carb kost som en måde at håndtere polycystisk ovariesyndrom (PCOS).
Et af de fælles dilemmaer nye Dieters står overfor er at vælge den rigtige kost planen. De fleste mennesker har hørt om Atkins, og mange har hørt om South Beach, men der er også mange andre lav Carb kostvaner at vælge imellem, når de foretager en forpligtelse til den lave carb livsstil.
Selv hvis du allerede er forpligtet til en bestemt lav Carb plan, er det nyttigt at forstå de andre lav Carb planer derude, så du bedre kan forstå de spørgsmål omkring lav Carb kostvaner.
Herunder er en liste over en ! nogle af de mest populære lav Carb kostvaner, filosofier bag dem, og vigtigst, at den mad, du får spise på dem
ATKINS
filosofi: De fleste overeaters er i en kontinuerlig tilstand af hyperinsulinisme, der omdanner overskydende kulhydrater til fedt. Insulin regulerer blodsukkeret.
Ved at kontrollere dit indtag af kulhydrater, kan du styre din insulin og tvinge din krop til at forbrænde fedt til energi, hvilket giver dig en metabolisk fordel, som resulterer i vægttab og bedre helbred
MAD:. Fødevarer er ubegrænset, og du bliver bedt om at spise, når du er sulten, indtil du er fuld. Der er ingen tælle kalorier, men du skal tælle dine kulhydrater. Du kan have ubegrænsede mængder af fedt, olie og kød, med moderate dele af bladgrøntsager, æg, tunge fløde og ost. Det er ikke tilladt kerner, de fleste frugter, stivelsesholdige grøntsager eller sukker.
Kulhydrater er begrænset til 20 gram per dag i de første 2 uger, og kommer hovedsageligt fra salat. Efter de 2 ugers induktion, du gradvist tilføje tilbage fødevarer typer med en hastighed på 5 gram om ugen, indtil du finder din ideelle indtag for at tabe
OFFICIEL BOOK /S OG RESSOURCER:. The New Diet Revolution (1992) af Robert C. Atkins. Dr. Atkins 'Diet Revolution (1972), af Robert C. Atkins
SOUTH BEACH
FILOSOFI:.
South Beach diæten blander carb-kontrollerende principper i Atkins med den traditionelle fedt-kontrollerende principper for de fleste fedtfattig kost, med henblik på at opnå de sundhedsmæssige fordele ved begge. På grund af dette, er det ofte den lave carb plan anbefalet af læger
MAD:. Du får 3 måltider om dagen, og 3 snacks, med ingen optælling af kulhydrater eller kalorier. Mad valg er generelt højt proteinindhold og fiber, men lav i k