Først vil jeg præcisere, at sukkeret i frugt ikke forårsager sukker stofskiftesygdomme. Det er et overskud af fedt i kroppen, frakker insulin, blokerer det i at nå sukkermolekylerne. Den overskydende sukker i blodet fører til en høj blodsukkerniveau.
Uden overskydende fedt, insulinet vil nå sukkermolekylerne og transportere dem ud af blodet og ind i cellerne.
For det andet, der er en enorm forskel mellem de simple sukkerarter findes i frugt, og de simple sukkerarter findes i forarbejdede fødevarer.
Disse raffineret sukker er blevet fjernet fra hele fødevarer (dvs. frugt, sukkerrør) og yderligere forarbejdede. De ikke længere indeholder nogen næringsværdi overhovedet.
Tværtimod de sukker i hele frugter er ikke blevet behandlet og er ledsaget af nødvendige vand, fibre, C-vitamin, A-vitamin, phytonutrients osv
Hvor meget frugt?
Jeg anbefaler, at de fleste af dine kalorier kommer fra frugt. Den bedste måde at afgøre, hvor meget er simpelthen at spise søde frugt indtil du er fuld.
Som en generel retningslinje, vores nærmeste slægtninge de bonoboer forbruger 95% af deres kalorier fra sød frugt. De andre store aber forbruge mellem 70-90% af deres kalorier fra frugt.
Dr. Douglas Graham, en velkendt leder i den rå mad bevægelsen, anbefaler i The 80/10/10 Diet, at 80% af vores kalorier kommer fra simple kulhydrater i form af frugt. Du kan tjekke denne fremragende bog og resten af Dr. Grahams topkvalitet katalog på FoodnSport.
I gennemsnit jeg forbruge mellem 85-90% af mine kalorier fra søde frugt.
Take Action
Du kan komme i gang i dag ved blot at spise alle frugter til din næste måltid. Mange mennesker foretrækker at vente til morgenmad, da det er den nemmeste måltid til overgangen.
Du kan også begynde din næste måltid med så meget frugt, som du kan spise, og derefter afslutte måltidet med din almindelige billetpris. Bare sørg for at vente mindst 30 minutter mellem dine to måltider, så din krop har tid til fuldt ud at fordøje frugten.
For mere information om den bedste rå vegansk kost, skal du sørge for at besøge Fit On Raw og abonnere til Swayze nyhedsbrev Peachy Keen Ezine. Ved at abonnere, vil du også modtage gratis rapport De 4 principper for en sund rå kost samt 5-ugers mini-kursus narre bevis Overgang til Raw.