McQuillan, Heller, Corver, 1995).
< p> polemikken omkring aspartam
Til dato mange vurderinger og undersøgelser er blevet udført på aspartam evaluere dets sikkerhed.
Påstande fra forskellige kilder hævder, at aspartam er ansvarlig for en lang række sundhedsskadelige virkninger såsom kræft, multipel sclerose, epileptiske anfald, hovedpine og diabetes. En analyse af peer reviewed medicinske litteratur ved hjælp af Medline blev gennemført i 1996 af Ralph G. Walton, MD Formand, Center for Behavioural Medicine, nordøstlige Ohio University College of Medicine analyserede 164 undersøgelser af aspartam, af disse 164, 74 studier har Aspartam industri sponsorering og 90 blev finansieret uden industrien penge.
Af de 90 ikke-industri forskning, 83 illustrerede et eller flere problemer med aspartam. Af de 7 undersøgelser, der blev ikke fundet nogen problemer med aspartam, blev 6 udført af FDA. I betragtning af at en række af de FDA embedsmænd gik på arbejde for aspartam efter godkendelsen, herunder den tidligere kommissær FDA, mange ville overveje disse forskningsresultater industrien sponsoreret (Aspartam Toksicitet Information Centre, 1996 [a2]). Denne forskning har dog ikke været peer reviewed kan derfor ikke betragtes som videnskabelige.
Under Freedom of Information FDA er tvunget til at rapportere alle klager, de har modtaget fra det offentlige, i den rapport, de indrømmede, at aspartam tegner sig for over 75% af klager til organisationen. De hævdede, at over 7.000 klager blev indgivet siden 1982 (Barua, 1995). Professor Alan Boob foretaget en risiko-benefit-analyse på sødemidlet. Undersøgelsen begyndte med den hypotese, at stoffet er sikkert derefter brugt toksicitetstests til at afvise hypotesen.
Konklusionen af dataene ikke bevise forbindelsen var sikkert, men der var ingen data til at bevise det var usikre (Renwick, 2007). Dette har gjort gældende, et niveau af uklarhed om sødemidlet dog de mange stoffer på markedet har været forbundet med en sundheds lidelse af en slags.
Alligevel Aspartam har gennemgået en lang række videnskabelige undersøgelser, før det godkendes. Det er også blevet godkendt til brug i mere end 100 lande over he