Nyheder til mig !!!
Vidste du, at der er malet rødt coccineal biller bliver brugt lige nu som frugtfarve ingrediens i yoghurt, is, saft drikkevarer og mange andre kolonialvarer? Den ingrediens kaldes "carmin."
Carmine er bogstaveligt talt lavet af tørrede, jord-up røde biller, og dens farve (lys rød) bruges i yoghurt, saft drikkevarer, slik, og en lang liste af andre produkter, herunder mange "naturlige" produkter.
Insekterne er omhyggeligt børstet fra kaktus ... og placeres i poser.
Poserne er taget til produktionsanlægget og der er insekterne derefter dræbt ved nedsænkning i varmt vand eller ved udsættelse for sollys, damp eller varmen i en ovn.
Den del af insekt, der indeholder de mest carmin er det maven, der huser befrugtede æg i coccineal. Når tørret, en proces begynder hvorved abdomen og befrugtede æg adskilles fra resten af de anatomiske dele. Disse bliver så formalet til et pulver og kogt ved temperaturer på over 212 F (100 ° C) for at udtrække den maksimale mængde farve.
Dette kogte opløsning filtreres og gennem særlige processer, der forårsager alle carmin partikler til udfældning til bunden af fadet. Væsken fjernes, og bunden af beholderen er tilbage med ren carmin. "
Selvfølgelig, hvis vi er flittige i at læse etiketterne til at sikre, at vores familier får, hvad der er mest sundt for deres organer vil vi ofte læst "naturlig frugtfarve" på etiketterne og synes, det er godt. Men ved nærmere undersøgelse finder vi, at "naturlige": fysiske insekter.
Hvis vi vidste alle fakta ville vi stadig vælge dette produkt? De fleste af os ville uden tvivl sige nej. Men betyder producenterne giver os denne mulighed? Nej, de ikke gør, og hvorfor ikke? Fordi de ved, at mange forbrugere ikke ville købe et sådant produkt. Salg
Allergi er ofte en almindelig bivirkning af dette produkt. Rød farve 40 og carmin er bare "bille juice."
Så køber, pas på! blive uddannet eller blive bedraget. Valget er dit.