De gør ingen bestemmelse for, at en del af den tabte kropsvægt vil omfatte et tab af muskelmassen (muskler og organer). Og de gør ingen bestemmelse , kort sagt, for de metaboliske tilpasninger jeg er ved at beskrive. Denne gang-slidte procedure er alt for forenklet . Det er dømt til at mislykkes, fordi den ernæringsekspert gør ingen bestemmelse for, at, som man kaster pounds, metaboliske tilpasninger forekomme. Disse tilpasninger føre til færre pounds tabt på samme kalorieindtag. Med andre ord, man taber i vægt (og fedt) hurtigere federe man er. Som man bliver "slankere," denne proces ændrer sig dramatisk. For eksempel, lad os sige, at vi reducerer ens kalorieindtag med 1.000 kalorier om dagen. Over tid vil denne reducerede kalorieindtag undlader at stimulere den samme sats for kropsvægt tab, som det gjorde i starten af kosten. Igen, et fald i kalorieindtag nedenfor energibehov resulterer i mere vægttab den federe man er. Det fører også til mere fedt tab. Som kost provenuet og kropsvægt falder, sats kropsvægt tab vil bremse eller endog standse. Det er meget vigtigt, at denne grundlæggende kendsgerning er forstået! Det er antaget, at hvert pund fedt er værd 3.500 kalorier, som jeg har sagt. Under denne antagelse, et fald i kalorieindtag på 500 daglige ville teoretisk føre til et tab af et pund om ugen. Det er fordi 7 dage gange 500 kalorier om dagen er lig med 3.500 kalorier, den forudsatte indholdet af et pund fedt energi. Man kunne også opnå den samme effekt ved at brænde 500 flere kalorier om dagen. Ved at følge et sådant program i 12 uger, beregningen forudsiger at kropsvægt tab vil være 12 pounds. Dette er, hvordan vægttabet "eksperter" beregne potentielle tab. Endvidere, alle antager, at tabet af kropsvægt udelukkende består af fedt. Dette er en monumentalt fejlagtige antagelse! Hvad er de to fejlagtige antagelser? Det første, at reducere kalorier fører til en kontinuerlig, stabil tab af kropsvægt for en given mængde af kalorieindhold reduktion. Og for det andet, at den tabte kropsvægt er sammensat udelukkende af fedtvæv. Begge
Hvordan virker en lav Carb kost Work