Cooking Quinoa Grain kan gøres på en række måder. Den måde, du vælger, vil afhænge af, hvilken type opskrift, du vil bruge det i. Den mest basale måde at forberede den er ved at koge det i vand. Du bruger en del af quinoa til to dele vand. Skyl quinoa under et tryk for at slippe af med nogen belægning på frøene. Nogle mærker allerede på forhånd vaskes og ikke har brug for skylningen processen. Hvis den har brug for skylning vil du se en lys skum vises, når du skyller den. Du derefter bringe quinoa i kog, og derefter simre det i 10 - 15 minutter.
Hvis du vil have det fast og knasende da kun koge det i ti minutter. Hvis du vil have det blødt og fluffy derefter koge det i femten minutter. Når du har gjort dette et par gange vil du få at vide, hvordan du kan lide det. Samt at koge den i almindeligt vand, du kan bruge vegetabilsk bestand eller kød lager til at koge det i. Dette vil indgyde quinoa med bestanden smag. Nogle mennesker også tilføje olivenolie til vandet. Du kan også tilføje enhver urt eller krydderi, du ønsker at eksperimentere med. Hvad nogensinde du tilføjer, vil føje denne smag til kornene du er madlavning.
Det er godt, når du bruger det som en almindelig måltid akkompagnement, da det giver det lidt af smag uden overvældende det. Du kan også tilberede quinoa i en mikrobølgeovn, selv om dette ikke er hurtigere end standard metode, og det tager mere ser end kogning. Hvis du vil lave en suppe, risotto eller en gryderet så du ikke behøver at forberede quinoa på denne måde. Du kan blot tilføje det til de andre ingredienser, og det vil bulk op under tilberedningen. Det kan være nødvendigt at tilføje nogle mere flydende, fordi quinoa absorberer en masse af fugten i opskriften.
Det vil også lidt tykkere de opskrifter, hvilket betyder at du kan reducere mængden af kornblomst eller andre fortykningsmidler du måske bruge. Dine måltider vil føle sig meget mere tilfredsstillende og påfyldning og du vil føle fyldigere længere, fordi quinoa er en kompleks kulhydrat. Du kan tilføje frøene i kager, cookies og scone opskrifter. Det skal fremstilles under anvendelse af den ovenfor beskrevne fremgangsmåde kogende. Du kan også lave dem til en Morgenmad stil grød og tilsæt frugt at give det en mere interessant smag.