Mange af os tager ofte ordet "kost", som at skære på fødevareforbruget. Mens det er en kendsgerning, at der kan være noget mad begrænsning, det er en fejl at sige, at slankekure er knyttet til springe måltider. Terapeutiske kost er beregnet til at hjælpe med behandling af sygdomme eller ændringer i metaboliske mønstre. De er ændret for at tage højde for de særlige behov hos visse medicinske tilstande. Disse er kostvaner, vi ofte støder på hospitaler, bestilt af vores diætist. Læs med for at se deres indikationer: Salg klare væsker.
Denne korte kost ikke leverer tilstrækkelig protein, fedt, vitaminer og mineraler, eller kalorier og er almindeligt angivet som forberedelse til diagnostiske tests eller før og efter operationen for at minimere stimulering af mave-tarmkanalen, er denne diæt begrænset til, vand, te, kaffe, klare bouillon, ginger ale eller andre kulsyreholdige drikkevarer, anstrengt og klare saft og almindelig gelatine.
Fuld flydende kost indeholder kun væsker eller fødevarer, der henvender sig til flydende ved kropstemperatur, såsom is, mælk, budding, custard, fløde, smør og yoghurt.
Det er ofte gives til dem, der har gastrointestinale forstyrrelser eller på anden måde ude af stand til at tolerere fast eller halvfast føde. Det er også givet for overgang fra klare væsker til fast føde. Fuld væsker ikke anbefales at for lang tids brug på grund af dens høje indhold grund af den høje mængde mælk tilbydes kolesterol. Hus Til patienter, der ikke forbruge en almindelig kost eller dem, der oplever besvær med at synke og tygge, en blød kost typisk bestilt. Eksempler på fødevarer, der kan inkluderes, er pasta, hakkede, mørt kød, tilberedt eller konserverede frugter.
En anden variation er en pureret kost, som er en blød kost blandet til en halvfast konsistens.
Visse helbredsproblemer skal følge visse kostvaner i en menneskealder. En fedtfattig lavt kolesterol kost er beordret til at minimere kolesterol og fedt indtag for åreforkalkning. Mælk (medmindre fedtfattig), smør, æggeblommer, stegt kød og rejer skal udelukkes fra menuen, men kan omfatte frugt, grøntsager, korn og magert kød. Mens en natrium diæt forsøger at sænke kroppens væskeophobning i sager som hjertesvigt og forhøjet blodtryk.
Konserves (behandlet, saltede, og konserverede) og mejeriprodukter har et højt natrium indhold og bør derfor undgås. Kosten tilgange til at stoppe hypertension eller DASH er en kost rig på frugt og grøntsager