alatdressing på toppen. Pynt med rosiner. Serveres afkølet. Spise frugt og grøntsager rå giver dig mange af deres vitaminer uformindsket af madlavning processer. Det betyder også, at du får enzymer, som er fantastisk til at hjælpe fordøjelsesprocessen. Vandmelon er rig på C-vitamin og er også en af de få kilder til lycopen, andre er tomater, rød grapefrugt og guava. Lycopen er et særlig effektivt antioxidant.
