I 2007 italienske myndigheder testede olier fra 757 producenter at opdage, at 205 havde skåret deres olivenolie. I nogle tilfælde, eksperter anes motorolie blandet med olivenolie. Crooks også snydt om oprindelsen af olie. Afrikansk olie blev italiensk olivenolie. I andre tilfælde var bitre olie blevet genanvendt med friskere olie. Hvis du vil ændre farven, var klorofyl ofte blevet tilføjet. I modsætning til populær tro, er det ikke let at genkende forfalsket olie.
Laboratorier tester olierne skal beregne antallet af oliesyre til at opdage den fidus. I Nordamerika, er der kun én laboratorium i stand til sådan færdighed.
Hvordan kan forbrugeren beskytte sig selv mod sådanne bedragerier? Der findes ingen magisk formel, men en af måderne er at være forsigtig med ekstra jomfru olier tilbydes på latterlige priser. En anden forholdsregel er, at udateret olie aldrig skal købes. Det er også at foretrække at købe veritabel ekstra jomfru olie direkte fra producenten af den grund, at hans navn vil blive skrevet på flasken.
Professor John Spink, Michigan University, funderer, at alt for mange mellemled mellem producenten og forbrugeren øger risikoen for svindel. Han mener også, at der er mindre fare for at komme på tværs falske produkter i store købmand kædebutikker på grund at de har ressourcer til at kontrollere produkternes oprindelse, der findes på hylderne. De ønsker ikke at se deres navn plettet af et produkt tilbagekaldelse. Små specialiserede virksomheder, hvor hver flaske er omhyggeligt valgt er også mere omhyggelige med hensyn til oprindelsen af deres olier.
For det andet sundhed artikel, kan du besøge: http: ///artikler /233902_health-fordele-af-bananer
Sådan Forbered din krop til cleansing