Fyld ændrer tilberedningstiden lidt samt et par andre mindre ting.)
Hvor lang tid at tilberede en kalkun? En grundlæggende tommelfingerregel er 15 minutter pr pund, så hvis du har en 12 pund kalkun vil du koge det omkring 3 timer. Madlavning tider for kalkuner er altid omtrentlige, fordi alle ovne varme forskelligt, alt Tyrkiets kok forskelligt. Denne timing er bare en måde at lade dig vide, at du skal begynde at kontrollere den indre temperatur i din kalkun omkring 3 timer efter du placerer den i ovnen. Dette er, når det er rart at have den lille diagram, du reddet fra kalkun wrapper til at henvise til.
Din kalkun sker, når den når 165 grader indre temperatur på en madlavning termometer. Normalt disse termometre sige "kalkun" eller "fjerkræ" omkring 165 grader på deres ringer. Stick termometeret i den tykkeste del af brystet nær ben og forsøge ikke at skubbe den for langt ind eller røre en knogle - der vil give dig en unøjagtig læsning. Selv hvis din kalkun har en af dem, pop up ting, ved hjælp af et termometer vil sørge for du har kogt det grundigt.
Da Tyrkiet er sådan en alsidig kød, kan kalkun opskrifter omfatte mange forskellige urter og krydderier, men hvis dette er dit første kan du bare holde sig til salt og peber, hvis du vil. Nogle mennesker gnide olivenolie på ydersiden, nogle slather smør og salvie; Hvis du er eventyrlysten, kan du prøve noget du kan lide.
Det er det. Nu kan du bruge denne 3 timer eller så madlavning tid til at slappe af eller forberede andre ferie opskrifter til at gå sammen me