GODKENDELSE
Efter at have evalueret over 110 sikkerhedsundersøgelser udført på en bred vifte af forsøgsdyr og mennesker, forskellige reguleringsorganer over hele verden, der er godkendt Sucralose som et generelt formål sødestof til konsum
Sucralose er godkendt af følgende reguleringsorganer hele verden:.
Selv efter 10 års brug, er der ikke sundhedsmæssige risici blevet fundet i normale individer og hos patienter med diabetes.
ANVENDELSE
I betragtning af sin bemærkelsesværdige stabilitet ved høj temperatur og langtidsopbevaring og naturlig smag, sucralose anvendes i en lang række fødevarer, der indbefatter tabletop sødemidler, læskedrikke, bagte fødevarer, tyggegummi, forarbejdede frugter, frosne desserter og mejeriprodukter. Ifølge skøn er Sucralose bruges i mere end 4.000 produkter af større fødevarer mærker over hele verden. Amerikanske marked statistikker viser, at sucralose er nationens hurtigst voksende sødemiddel i form af salg.
I øjeblikket er sucralose anvendes i næsten 60 lande i mere end 4000 fødevarer.