How er laktose intolerante? Specialister kan mistanke om, at en person, der lider af laktoseintolerans fra historien om symptomer, dvs. kroppens reaktion mod visse fødevarer. Når et barn har laktoseintolerans, er en diagnose at se, om en fysisk eller intolerance har mistet sin tolerance for at have en sygdom, og som en tarminfektion forårsaget af en bakterie eller intestinal virus. Enhver sygdom, der påvirker hårene i tyndtarmen, hvor det er laktase, enzymet ødelægger cellerne og forhindrer en gentagelse af tarmen, forklarede eksperten.
Når diagnosen stilles, hvilket er omsorgsfuld, især hos børn, er den ernæringsmæssige aspekt. Ved første læger anbefaler at spise mælk med lavt indhold laktose, fordi, siger de, er det vigtigt at have lidt af laktose til enzymet kan vende tilbage til at danne. Og hvis problemet fortsætter, tyder på en diæt fri for laktose. Den bør også midlertidigt suspenderet indtagelsen af fødevarer med laktose i tilfælde af akut diarré af infektiøs oprindelse, selv om patienten ikke lider af en sådan intolerance over for sukker, fordi den akutte infektiøse diarré er en mangel på laktase.
At diagnosticere problemet er en type test kaldes "Bestemmelse af udåndet hydrogen. Normalt er denne gas ikke påvist i vejret, men når sukkerarter, såsom lactose ikke fordøjes godt, tarmbakterier, der er "fodret" med disse sukkerarter kan producere forskellige gasser, herunder hydrogen. Denne gas absorberes i blodet, transporteres til lungerne og udåndes. Men denne test er dyrt og i Argentina, er kun et par private institutioner. Denne test anvendes til at bestemme tilstedeværelsen og mængden af nogle bakterier i fordøjelsessystemet.
En anden test til bestemmelse af laktoseintolerans er en blodprøve for at måle glucoseniveauet. Første er en fastende ekstraktion og yderligere to timer efter at have drukket en drik indeholdende lactose. Testen er, om niveauet af glukose undergå