Fat Gene - eksisterer det

, 1azy eller syndigt. Tværtimod, tager på i vægt er den naturlige menneskelige reaktion på livet i en fødevare-rige og aktivitetsbaseret dårligt miljø. Hvis vore forfædre havde haft valget mellem jagt for deres mad eller gå til supermarkedet, som man tror du, de ville have valgt?

Som vi opdager, at vores gener endnu ikke har fanget op med vores miljø er dårlige nyheder for vores helbred.

Så den anden lektie at historien lærer os er, som vi ikke kan ændre vores gener for at forblive tynde og sunde, er vi nødt til at tilpasse vores miljø - med små ændringer i kost og livsstil, der kan svinge energibalancen tilbage i vores favør.