De sundhedsmæssige fordele ved Chia sparke på celleniveau. Dette er en af de ting, der gør denne naturlige mad så godt for din krop og sundhed. Lad os tale om, hvordan det fungerer.
Hvad er celler? Salg
Celler er byggestenene i livet. Du kan overveje dem som murstenene hvorfra al den menneskelige krops væv og organer er konstrueret.
Hvis dine celler bliver ude af stand til at arbejde dygtig, væv og organer er kompromitteret. En kædereaktion finder sted, og den fysiske funktion forringes, hvilket gør dig mere tilbøjelige til sygdom og tilskadekomst.
Vidste du, du har omkring 30 trillioner celler i din krop? Hver dag bliver tusindvis af nye celler skabt til at erstatte gamle celler. Din krop får energi til at skabe nye celler fra næringsstoffer, du får i din mad. Derudover næringsstoffer også beskytte dit cellulære system mod skader og hjælpe med at skabe energi, der skal bruges af kroppen på mange måder.
Hvorfor Fuldkorn Ligesom Chia er godt for din Celler
Chia er et fuldkorn. Hvad betyder det? Nå, raske celler skal have en række vitaminer og mineraler.
En af de bedste måder at få alle de vitaminer og mineraler, du har brug for er at spise fuldkorn. En fuldkorn, ligesom Chia, indeholder tre hoveddele: kimen, endospermen og klid. Klid er det beskyttende lag af kornet og indeholder 60% af de næringsstoffer, herunder magnesium, phosphor, kalium, jern, kobber og mangan. Alle disse er absolut nødvendigt for sunde celler.
I en fuldkorn mad, alle tre dele af kornet er til stede, og du får hele spektret af vitaminer og mineraler. Men i en raffineret fødevareprodukt, såsom hvidt brød, kim og klid fjernes. Kun endosperm er tilbage.
Det betyder, at dine celler vil ikke få det fulde spektrum af næringsstoffer, de så desperat nødt til at have for at bevare trivsel.
Få din omega-3 fedtsyrer, proteiner og antioxidanter
Sammen med det fulde spektrum af vitaminer, behøver dine celler at have sunde fedtstoffer, såsom omega-3 fedtsyrer. Chia er den største kilde til omega-3 i enhver plante-baserede fødevarer. Da Chia er gluten-fri, behøver du ikke at bekymre sig om allergi. Og da det er en plante, behøver du ikke at bekymre dig om at fishy smag andre kilder til omega-3 har.
Chia er den perfekte måde at opfylde dine celler behov for omega-3 fedtsyrer. Det har også fået andre sunde fedtstoffer, såsom omega-6.
Dine celler også have proteiner til at støtte sunde beskyttende membraner. Chi