På dette tidspunkt, vil spise sundt koste nogenlunde det samme som det gjorde at spise ligesom gris fordi mens maden er dyrere, vil du ikke spise nær så meget. Jeg ved, du tror ikke, dette lige nu. Bare tro mig. Mængden af kalorier du rent faktisk har brug for at fungere optimalt, er utrolig lav.
Fedtfattige produkter og kostvaner er de absolutte værste ting, du kan spise af hvis du rent faktisk ønsker at tabe sig. En fedtfattig kost vil føre til nedsat hjernefunktion og endda depression. Din krop og hjerne konvertit (i det mindste delvist) fedt til glukose for at holde din hjerne i gang. Når du ikke får nok fedt, vil du tørster sukker, fordi din krop ønsker en glucoseinfusion NU. Det behøver ikke ønsker at konvertere fedt, betyder det ikke tid. Du føler forfærdelig og din krop beder om noget, det kan konvertere til glukose straks, dvs. sukker.
Men hvis du spiser en kost rig på de rigtige slags fedt, vil du ikke tørster sukker. Du kommer til at blive overrasket. Du kommer til at stoppe på den lokale dagligvarebutik ud af vane at købe dine daglige 60 ounces højfructosemajssirup hjerteanfald /diabetes /død i en kop, og pludselig vil du indse ... du bare ikke ønsker det.
Så hvordan kan du shoppe for friske, hele fødevarer? Let. Når du går til købmanden, holde sig ude af gangene. Shop omkredsen. Undgå noget i en kasse eller dåse. Frisk frugt, friske grøntsager og kød kun. Intet frosne, intet dåse.
Mejeri bør meste undgås, med de eneste undtagelser er økologisk, pro-biotiske yoghurt og kvalitet smør. Også købe masser af oliven, avocado og /eller peanut olier for at få de fedtstoffer, du har brug for. Undgå raps og majsolie. Eller gøre, hvad jeg gør, og bare bruge masser og masser af god gammeldags smør (ja, det er mejeri, men d