Vi ved alle, at for meget fedt i vores kost kan være skadelige for vores helbred. Selvom vi ikke kan fjerne alle fedtstoffer i vores kost, er der måder at reducere mængden af fedt indtag, når vi forbereder vores mad. Her er nogle tips om hvordan man kickstarte din fedt fri livsstil, når madlavning derhjemme eller spise ude.
Hvis du ønsker at fjerne fedt fra en dåse suppe, prøv at sætte den i fryseren i 10 minutter. Du kan derefter insiderviden fedtet fra toppen. Dette tip virker også for karryretter. Hold dem natten over og om morgenen, øse ud af fedt.
Hvis du har brug for at gøre chocolate chip cookies eller har brug for at tilføje ting som choc bits til din kage, brug halvdelen af beløbet ved at hakke i små bidder, så at du kan gå jævnt over hele fadet.
Brug peber, purløg, hvidløg og løg i din madlavning. På grund af deres stærke smag, har de tendens til at tilfredsstille dine smagsløg, så du ender med at spise mindre.
Tilføj en knivspids friske eller tørrede rosmarin til vand, når dampende grøntsager. Dette vil tilføje smag, men ikke kalorier eller fedt.
Reducer mængden af mættet fedt i tun sandwich ved at bruge fedtfattig mayonnaise, eller du kan bruge sennep og lidt olivenolie.
Når du foretager salat, i stedet for at kvæle dine greens med salatdressing og ost, skære ned på kalorierne ved at gå til de fedtfattige versioner.
Snack på frugter som bananer og æbler i stedet for fødevarer med højt i fedt og kalorieindhold, såsom kager på eftermiddagen.
Skær ned på fedtet stegt mad og vælge fødevarer kogte med sundere madlavning metoder som dampning eller grille.
…