Gør gryderet er en praksis i tålmodighed. Det er almindeligt kendt, at hvis du giver en gryderet mere tid, vil det bare hele tiden bedre. Gryderetter født ud af arbejderklassen køkken. I dag, kan du finde dem på menuerne i meget dyre restauranter, men deres oprindelse er ydmyge. Derfor er disse retter er altid bedre med billigere, skrappere udskæringer af oksekød.
Mens fuld af smag, behøver de hårde udskæringer af oksekød ikke godt ved høj varme for korte mængder af tid. Simret langsomt over svag varme, dog vil oksekød nedbrydes og bliver let at tygge, og samtidig bibeholde det er smag. Det er også almindeligt troede, at disse typer af gryderetter er bedre anden eller tredje dag, efter ingredienserne har fået chancen for at smelte med hinanden.
Beef mange sundhedsmæssige fordele er ofte overskygget af det er naturligt højt beløb af kolesterol og fedt. Hvis spises med mådehold, dog kan oksekød være en stor del af din sunde kost.
Hvis du er jern mangelfuld, bør oksekød være en del af din kost. Det er også rigt på protein. De fleste udskæringer, der anvendes til stewing er relativt magert, samt. Der er ingen hårde og hurtige regler om, hvad der skæres af oksekød til brug for en gryderet. Du kan vælge alt efter hvad du har lyst, magert eller fede, afhængigt af dine kost og sundhed valg. Hvis du gryderet det på den rigtige måde, vil oksekød altid være bud.
Hvordan laver mexicanske kylling Chowder