Korrekt ernæring kan forbedre fysiske præstationer og maksimere fordelene ved motion. Mælk er de bedste næringsstoffer. Den indeholder næsten alle vitaminer og næringsstoffer med undtagelse af jern og vitamin C. Det er godt at være sund. Det er godt for knogler og tænder, fordi det indeholder god mængde calcium. Det reducerer surhedsgrad. Det er godt rehydrere. Det er godt for hud og hårpleje. Alle bør indtagelse 262ml mælk hver dag. Udtrykket helsekost bruges normalt til at beskrive fødevarer, der anses for at være gavnligt for helbredet.
"Sundhed fødevarer" kan også henvise til funktionelle fødevarer, for hvilken en bestemt påstand om sundhedsmæssige fordele er lavet, som den, der indtagelse af fødevaren kan forebygge sygdom.
