10. Aubergine (Solanum melongena)
Image Source
Aubergine, aubergine, eller brinjal er en plante af familien Solanoceae (også kendt som nightshades) og slægten Solanum. Det bærer en frugt af samme navn, der almindeligvis anvendes som en grøntsag i madlavning og er hjemmehørende i Indien og Sri Lanka.
Aubergine er rigere på nikotin end nogen anden spiselig plante, med en koncentration på 100 ng /g (eller 0,01 mg /100 g). Men mængden af nikotin fra aubergine eller andre fødevarer er ubetydelig i forhold til passiv rygning. I gennemsnit 20 £ af aubergine indeholder omtrent samme mængde nikotin som en cigaret.
Hindbær og paradisæbler indeholder også glycosider. Cassava, en vigtig fødevare fabrik i Afrika og Sydamerika, også indeholder cyanogene glycosider, og derfor skal vaskes og jord under rindende vand før indtagelse.
Nå, for at undgå madforgiftning, ikke spiser den del eller dele af ethvert af disse fødevarer planter, der indeholder giften eller toksin eller gøre de nødvendige ting for at slippe af dens gift.