Er du i en fart, ingen tid til at læse etiketter? Lad os se det i øjnene, vi er alle lidt presset for tid, så den nemmeste måde at måle en madens fedtindhold er at kontrollere, om de fede kalorier er mere end en tredjedel
af de samlede kalorier; hvis de er, kan du vælge et andet element. Og hvis du forsøger at spise mere sund mad, forstå, at de bedste måltider for dette vil holde mættet fedt under syv gram; Desuden bør du prøve at finde mad med mindst to gram fibre.